ENTASニュース

鏡開きのその後…!?

P1050561【天日干し】すること早1週間。いよいよ【フライ~♨フライ~♨】する日がやって来ました。

 ♪チャララ・ラララ♪チャラララララ~♪(ENTAS 3分クッキング☝)

材料:よ~く干した餅、サラダ油、魔法の塩

作り方:まずは、フライパンに1/3程度のサラダ油を入れて火に掛けます。温まったら、フライパンのフチから干した餅を滑らせます。決して、真上からポッチャンはしないで下さい。危険です。かき混ぜながら3~4分くらい揚げます。キツネ色になったら、網ですくい上げて、キッチンペーパーの上で油を切ります。そうしたら、ジャジャン♪「魔法の塩」をまんべんなく掛けます。出来上がりー!!(オウチャン)

揚げ餅は、油はねするので、鍋のふたで戦って下さい(ペーちゃん)

今年の「揚げ餅」は、ハーブが入った「魔法の塩」でイタリアン揚げ餅でした。おいしかったで~す(*^^)v

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