【天日干し】すること早１週間。いよいよ【フライ～♨フライ～♨】する日がやって来ました。  ♪チャララ・ラララ♪チャラララララ～♪（ENTAS　3分クッキング☝） 材料：よ～く干した餅、サラダ油、魔法の塩 作り方：まずは、フライパンに1/3程度のサラダ油を入れて火に掛けます。温まったら、フライパンのフチから干した餅を滑らせます。決して、真上からポッチャンはしないで下さい。危険です。かき混ぜなが...

　大事な物が、ない… 　 どこにしまったかの、記憶もない… どこを探しても、見つからないないないないな～いィ～… 　 　この三連休は、（ツルヒメ）の脳細胞記憶機能期間をはるかに超えるものだったらしい… 　もしくは、先週の金曜日の夕方に（クマの子プー）さんがやって来たせいに違いない。しかも、手ぶらでやって来たのだから【優しく応対などせず・大好きな（黒豆麦茶）さんとの楽しい 会話もさ...

こんにちは、去年の１２月からＥＮＴＡＳを利用している（コジさん）です。なんだか、僕が当たり前だと思っていた手製のお弁当を持ってきたら、女子職員に騒がれているみたいで、驚いています。お弁当の写真も、激写!!されてしまいました… 元々、１５歳くらいから家で料理の手伝いをしたりして いて、学校の料理教室では【オムライス】や【ハマグリのおすまし】等を、作ったりしていました。現在の得意料理は、しいて...

　おはようございます。（きんのすけ）です。 １月７日、給食のご飯を集めて（カニすきヨ）さんの陣頭指揮の下、リゾットを作りました。『なぜ、７日に【七草粥】ではなく【リゾット】なんだ。』と、思われる方もいらっしゃいますよね。私も初めは、驚きました。しかし、それは（カニすきヨ）さんのトラウマが関わっているそうです。 　まぁ、そんなこことは横に置いておいて、リゾットは【玉ねぎ・人参・しい茸・小松菜...

　本日技術部は、午前中にマナー講習を受けました。 　今回の面接官は、「三菱電機インフォメーションシステムズ 労働組合書記長　立花　弘史」氏です。 　まず、一通りの面接の流れの講義を受け、その後実践。一通 り終えた後ふりかえりを行い、再度挑戦。一度目よりは緊張が 取れていたようですが、表情も動きも返答内容もまだまだ練習 が必要な状態でした。 　次回は、求人想定した面接を予定して...

ＥＮＴＡＳでは、本日より鏡開き開始!! 「開始。」という言い方をするのは、この後この細かく切ったお餅を【天日干し】し、その後カラカラになった所で、高温の油で【フライ～♨フライ～♨】。 そう、揚げ餅にしていただくのが、恒例なのです。 過去には「抹茶塩」「わさび塩」「チーズ塩」「カレー塩」「こしょう塩」等が、ふるまわれました。残念な年は、シンが残って歯が折れそうな揚げ餅が登場したこともありま...

新年あけましておめでとうございます。本年も「社会福祉法人ヒューマン･ネットワーク結　ＥＮＴＡＳ」をよろしくお願い申し上げます。 写真のお正月リースと干支の｢午｣陶器は、「城南信用金庫　蓮沼支店」様のご厚意により、店頭に飾らせて頂いております。お近くにお立ち寄りの際は、是非ご覧ください。...

　「毎日更新する。」と誓いを立てて続けてきた投稿ですが、年末年始の間はしばらくお休みをさせて頂きます。 みなさま、良いお年をお迎えください。...

　私は、先日の懇親研修会で【ＥＮＴＡＳ】賞をもらいました。 封筒から出すと、中身は「８分間　休憩券」。　　これです。→ 　職員いわく、「みんなが働いている時に、８分間だけ休んでよいという、お得な券。」だそうです。 …でも８分てていう時間、微妙ですよね。 それに、有効期限が２０１３年１２月２７日なのです。 　おとといは、持ってくることを忘れてしまったので、昨日持ってきて慌てて使いま...

　引き続き、インターネットの調子が悪く、ご迷惑をかけます。 　本日は、施設内の大掃除を行いました。そこそこの広さがあるため、結構時間がかかります。こんな時、技術部の人の技術が生かされ（トイレやヒールマーク取りの難しい場所）、またグループの結束も高まっているように見えました。...